疲労回復効果がある果物

仕事や勉強、激しい運動などによっておこる「疲労」は、心身のパフォーマンスを低下させてしまいます。
毎日を健康的に過ごすためにも、疲れは早めにとりたいものですが、このときに食べやすい果物を紹介していきます。すみやかな疲労回復に役立つかもしれません！

疲労回復に良い栄養素と食事のポイント

身体的、精神的な疲労からの回復には、休養に加えて食事からの栄養補給も関係しています。
以下の栄養素を含む食べ物や食事を活用することで、より効果的に疲労回復を図ることができるかもしれません。

エネルギーと糖質の補給
ビタミンB群の補給
たんぱく質の補給
ビタミンCの補給
消化の良い食事

疲労回復に関連するこれらの栄養素について解説します。
また、疲労回復に良いとされているいくつかの機能性成分についてもその効果を検討します。

エネルギーと糖質の補給

疲労の回復のためには、エネルギー源となる栄養素、特に糖質の補給を行いましょう。

肉体的疲労、精神的疲労はいずれも「エネルギー不足」が大きな要因となっています。
よって、疲労回復のためには、枯渇したエネルギー（カロリー）を食事からとることが有効です。

エネルギー源になる栄養素には糖質、脂質、たんぱく質がありますが、このうち特に糖質は脂質やたんぱく質と比較して素早くエネルギー源になるため、疲労回復に対して即効性を求めたい場合には最適の栄養素です。

糖質は砂糖などの糖類やでんぷん質として食品に含まれており、以下のような食品が主な摂取源となります。

穀類（米、小麦など）
芋類
砂糖類

疲労回復のためには、これらの食品から糖質エネルギーを補給することが大切です。

ビタミンB群の補給

糖質をはじめとしたエネルギー産生栄養素を有効活用するためには、ビタミンB群の摂取が効果的です。

ビタミンB群は水溶性ビタミン８種（ビタミンB₁、ビタミンB₂、ナイアシン、ビタミンB₆、ビタミンB₁₂、葉酸、パントテン酸、ビオチン）をまとめたグループで、いずれも体内のエネルギー生成に関与しています。

特にビタミンB₁は糖質のエネルギー代謝に不可欠な栄養素であるため、ビタミンB₁が不足すると糖質をとってもエネルギーとして利用されません。

ビタミンB₁は以下の食品に比較的豊富に含まれています。

豚肉
魚介類
玄米

これらの食品のほか、栄養ドリンクなどに配合されていることも少なくありません。
糖質を含む食品と一緒にビタミンB₁を含む食品をとることで、即効性のある糖質の効率的な利用につなげられます。

たんぱく質の補給

肉体的疲労、特に激しい筋肉運動を行った後の疲労回復には、たんぱく質の摂取も効果的です。

たんぱく質は筋肉をはじめとする全身の組織の材料になる栄養素で、激しい運動を行って疲労した筋肉を補修するのに必要とされます。
また、たんぱく質はエネルギー源としても働きますが、糖質と比べると分解・吸収のスピードに劣るため、即効性のある栄養素ということではなく、疲弊した体組織の補修に役立つものと考えましょう。

たんぱく質を多く含む食品は以下のようなものが挙げられます。